San Diego Buenavista, una comunidad ubicada en el Pueblo Mágico de Huejotzingo, Puebla, encontró en la producción de berries una fuente de identidad, orgullo y desarrollo. Este pequeño rincón agrícola se ha convertido en referente nacional gracias al cultivo de frutos como la zarzamora y la fresa, productos que no solo llegan a mesas mexicanas, sino que también cruzan fronteras.
Una experiencia que combina sabor, tradición y turismo
La Feria de las Berries, que se realiza tradicionalmente a finales de agosto, es una de las celebraciones más esperadas del año por habitantes y visitantes. Aunque aún no se confirman las fechas para la edición 2025, la expectativa es alta. El año pasado, más de 15 mil personas acudieron a disfrutar de este evento, que generó una derrama económica superior a los 3 millones de pesos.
Durante esta feria, los asistentes pueden participar en recorridos por los cultivos, recolectar frutos directamente del campo y disfrutar de una variedad gastronómica elaborada a base de berries: desde bebidas artesanales y postres hasta propuestas más innovadoras como sushi de frutos rojos. Además, hay actividades culturales y artísticas pensadas para toda la familia.
Un impulso turístico para Huejotzingo
La Feria de las Berries no solo busca promover el consumo local, también representa una plataforma para posicionar a Huejotzingo como un destino turístico destacado en Puebla. De acuerdo con la Secretaría de Turismo estatal, esta celebración fortalece el turismo rural y promueve el desarrollo sustentable en las comunidades productoras.
San Diego Buenavista es un claro ejemplo de cómo una comunidad puede transformar su vocación agrícola en un motor económico y turístico que beneficia a todos. Visitar esta feria es una oportunidad para saborear lo mejor del campo poblano y para conocer de cerca una tradición que crece con cada cosecha.
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