En Puebla, la Secretaría de Turismo obliga a los hoteles a contar con una categoría de tres a cinco estrellas y renovarla cada dos años. Sin embargo, apenas el 40% cumple con este requisito. Muchos empresarios del sector dejaron de considerarlo un factor decisivo para elevar la ocupación.
El presidente de la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles, Gustavo Domínguez Gabián, reconoció que la autoridad tampoco verifica el cumplimiento. La última inspección ocurrió hace seis años, lo que permitió que varios establecimientos trabajen sin ratificar su clasificación.
Hoteles “independientes”
Datos del Sistema Nacional de Información Estadística del Sector Turismo (DataTur) revelan que, de los 1,219 hoteles registrados en Puebla, 390 no tienen ninguna categoría. Esto representa el 32% de la oferta, con un total de 7,063 habitaciones. 
La mayoría de los hoteles en la entidad se concentran en la categoría de tres estrellas, con 259 establecimientos y 6,603 cuartos. Le siguen los de cuatro estrellas con 130 hoteles y 7,000 habitaciones, y los de cinco estrellas con 71 hoteles que suman 3,750 cuartos. El promedio de ocupación ronda el 45%.
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Registro Nacional de Turismo como primer paso
Domínguez explicó que antes de solicitar una categoría, los hoteleros necesitan un número del Registro Nacional de Turismo (RNT), documento que otorga la Secretaría de Turismo federal. Sin este registro, no es posible acceder al sistema de estrellas.
El representante de 180 socios indicó que muchos hoteles en Puebla aún no cuentan con el RNT, aunque la Secretaría de Turismo estatal trabaja para regularizarlos. Subrayó que algunos hoteleros deciden operar sin categoría, pero eso no significa que reduzcan la calidad del servicio.
También señaló que mantener una clasificación requiere inversiones constantes en mantenimiento y renovación de instalaciones. Por ello, los hoteleros colaboran con la autoridad estatal en capacitaciones que les permitan conservar tanto sus estrellas como el registro federal, lo que garantiza el cumplimiento de la ley.
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